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南瓜蒸排骨

南瓜蒸排骨的做法

1张图片

“简单家常南瓜蒸排骨，排骨的汁渗透到南瓜里面，排骨鲜香而不油腻，南瓜软糯鲜美，超级美味好吃。”

食材明细

主料

排骨 230克
南瓜 250克

辅料

豆豉 10克
小葱 2根
姜 1片
生抽 2汤匙
蚝油半汤匙
淀粉少许
胡椒粉 少许
油适量
盐适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

南瓜蒸排骨的做法步骤

1
备好材料。
2
排骨剁小块，加盐、生抽、胡椒粉拌匀。
3
再加少许淀粉拌匀，切碎豆豉加入拌均匀腌制1小时。
4
南瓜去籽去皮切块，摆放盘里。
5
把腌制好的排骨放在南瓜上。
6
把南瓜排骨放入蒸汽炉蒸30分钟。
7
蒸好后可以撒点葱花就可以了。

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使用的厨具：其他

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