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火腿跳跳龙
1张图片
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
泡椒
2~3个
干辣椒
2个
花椒
适量
蒜
1个
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
泡椒土豆丝的做法步骤
1
土豆切丝洗去表面淀粉控水。
2
蒜,辣椒切好备用。
3
锅中倒油50g,待油温起来后放入(花椒+泡椒+干辣椒)煸香。
4
倒入土豆丝,翻炒2分钟左右(待土豆丝炒熟),放入蒜粒,加食盐调咸淡,合适即可。
5
装盘。
来自 美食天下
火腿跳跳龙
的作品
使用的厨具:炒锅
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