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豆腐烧丝瓜

一枚不胖的吃货🎶

豆腐烧丝瓜的做法

3张图片

“豆腐丝瓜，嫩上加嫩，清新养生家常素菜学起来！”

食材明细

主料

豆腐 50g
丝瓜 1根

辅料

盐少许
胡椒粉 少许
菜籽油 少许

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

豆腐烧丝瓜的做法步骤

1
准备食材。
2
豆腐切成一厘米，小方块。
3
丝瓜削皮，改刀瓜条。
4
热油，放入豆腐块煎至金黄。
5
倒入丝瓜条，加少许盐胡椒粉，翻炒几分钟即可。

小窍门

丝瓜的烹饪时间不宜太久，否则丝瓜会变黑，影响菜色。
丝瓜富含水分，出锅后丝瓜会自然出汁。

来自美食天下一枚不胖的吃货🎶 的作品

使用的厨具：炒锅

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