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炒花蛤独家

不做妖精好多年

炒花蛤的做法

1张图片

食材明细

主料

花蛤 500克

辅料

葱花 3克
花生油 小许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒花蛤的做法步骤

1
花蛤洗净。
2
切葱花。
3
锅烧底油。
4
放葱花和花蛤。
5
翻炒。
6
炒至花蛤全部微张口。
7
盖锅盖一分钟，蛤蜊就全部张口了就是熟了。
8
装盘。

小窍门

少爷不吃辣，所以只用了葱花，吃辣的花，辣椒换掉葱花即可。

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使用的厨具：炒锅

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