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洋葱牛肉

远方梦
洋葱牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

洋葱牛肉的做法步骤

  • 洋葱牛肉的做法步骤：1
    1
    牛肉加盐，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，孜然粉腌制三十分钟以上，大蒜子切末，洋葱，香菜准备好。
  • 洋葱牛肉的做法步骤：2
    2
    热锅冷油，小火将大蒜煸香，加干辣椒粉，加少许盐，干辣椒粉可多加点，煸到蒜和辣椒闻到香味时，加入牛肉中火快速煸炒（因牛肉已腌制，盐只要少量）。
  • 洋葱牛肉的做法步骤：3
    3
    牛肉变色时加入洋葱，洋葱炒软后加少量水，加香菜。
  • 洋葱牛肉的做法步骤：4
    4
    微辣、孜然烧烤味，很下饭。

小窍门

不加洋葱和香菜直接炒熟也很美味！
来自 美食天下 远方梦 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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