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虾仁烧蒲瓜

清水淡竹
虾仁烧蒲瓜的做法

  1张图片

“夏日天气炎热，蒲瓜清淡可口，加入虾仁同烧更是美味。”

食材明细

主料
辅料

虾仁烧蒲瓜的做法步骤

  • 虾仁烧蒲瓜的做法步骤：1
    1
    蒲瓜去皮洗净。
  • 虾仁烧蒲瓜的做法步骤：2
    2
    干虾仁用水泡软洗净。
  • 虾仁烧蒲瓜的做法步骤：3
    3
    蒲瓜切成片，蒜瓣压扁切碎，葱切段。
  • 虾仁烧蒲瓜的做法步骤：4
    4
    锅中放油，下入蒜末小火煸香，放入蒲瓜翻炒。
  • 虾仁烧蒲瓜的做法步骤：5
    5
    放入虾皮同炒，加少许水焖煮至蒲瓜软熟。
  • 虾仁烧蒲瓜的做法步骤：6
    6
    放入葱花，加盐、料酒调味。
  • 虾仁烧蒲瓜的做法步骤：7
    7
    清淡鲜甜的口味，夏日吃尤佳。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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