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榄菜肉末四季豆独家

榄菜肉末四季豆的做法

4张图片

“这个菜馋了好久了，但是一直没买橄榄菜，今天到货立马就做了~太下饭了~”

食材明细

主料

四季豆 1斤
肉馅 50g
橄榄菜 4勺
小葱 1根
蒜 4瓣

辅料

食用油 适量
料酒少许
生抽少许
盐少许

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

榄菜肉末四季豆的做法步骤

1
四季豆切成丁，肉馅化冻。
2
橄榄菜到啦~好大一瓶😂
3
葱切葱花，蒜切蒜末。
4
锅中放入少许油，葱蒜爆香。
5
倒入蒜末，倒入少许料酒。
6
加入豆角翻炒至变色。
7
豆角变色后，加入三大勺橄榄菜~翻炒均匀。
8
再倒入少许生抽，和少许盐就可以啦~
9
出锅啦！！！炒鸡下饭~~~超级好吃~~~哈哈哈。

小窍门

1、炒豆角的时候要大火炒，可以多放一点点油。。老爸说豆角还是欠火候😂
2、橄榄菜本身就是有咸味的，大家放盐的时候悠着点噢😁
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来自美食天下 Anna_vam 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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