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小炒腊猪耳

我是狂草
小炒腊猪耳的做法

  3张图片

“糊辣椒香，腊糯清脆。”

食材明细

主料
  • 腊猪耳 1/2个
  • 青椒 3枚
辅料

小炒腊猪耳的做法步骤

  • 小炒腊猪耳的做法步骤：1
    1
    农家腊猪耳，煮熟后取一半。
  • 小炒腊猪耳的做法步骤：2
    2
    切薄片。
  • 小炒腊猪耳的做法步骤：3
    3
    青椒去蒂除芯，切大块。
  • 小炒腊猪耳的做法步骤：4
    4
    油热、小火，放干海椒、花椒、老姜煎出焦香。
  • 小炒腊猪耳的做法步骤：5
    5
    倒入猪耳、青椒。
  • 小炒腊猪耳的做法步骤：6
    6
    大火翻炒，洒少许盐、白糖炒即可。
来自 美食天下 我是狂草 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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