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麻圆独家

_蒍鉨变乖々

麻圆的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 200g

辅料

砂糖 50g
芝麻适量
花生油 适量

甜味口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

麻圆的做法步骤

1
糯米粉加入50克砂糖，慢慢加入少许温水揉面
2
揉好的面团
3
将面团分成大小差不多大的丸子状搓圆
4
均匀的裹上芝麻
5
热锅倒入花生油
6
将麻圆入锅，中火慢慢炸，一边炸一边慢慢翻
7
炉火转小火，炸至定型的麻圆在炸的时候一边用锅铲轻轻挤压
8
炸至金黄的麻圆体积也比较大，蓬松起来，这个时候麻圆已经是熟的了，捞出沥油即可
9
成品

来自美食天下 _蒍鉨变乖々的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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