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烤茄子独家

烤茄子的做法

4张图片

“前两天麻麻买了一堆茄子回来。。说这个绿茄子好放😂面对那么多茄子，我又懒得开火，所以就让烤箱来解决啦~”

食材明细

主料

绿茄子 2个
青椒 1个
洋葱半个
西红柿 1个

辅料

橄榄油 适量
食盐适量
黑胡椒 适量
烧烤酱 适量

咸鲜口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

烤茄子的做法步骤

1
食材准备茄子两个，青椒1个，洋葱半个。
2
茄子切成条备用。
3
半个洋葱一般切丝。
4
加入盐，橄榄油，黑胡椒抓匀备用。
5
另一半切丁，青椒切丁备用。
6
加入适量烧烤酱搅拌均匀备用。
7
烤盘上铺一层锡纸，再铺一层吸油纸。
8
将刚才拌好的黑胡椒洋葱丝垫底，再摆上茄子，上面均匀的撒上食盐。
9
再将拌好的洋葱和青椒铺在上面。
10
再摆一些西红柿撒上一些橄榄油。
11
放进烤箱，200度，预热5分钟，200度烤25分钟即可。
12
搅拌一下就可以吃啦~

小窍门

配菜大家可以根据自己的需求来准备，很简单噢😊。
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来自美食天下 Anna_vam 的作品

使用的厨具：电烤箱

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