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鸡蛋炒黄瓜

鸡蛋炒黄瓜的做法

2张图片

“#快手小炒菜#，快手菜，省时、省事、简单，现代生活节奏的体现。”

食材明细

主料

鸡蛋两个
黄瓜一根
辣椒一个

辅料

调和油 适量
盐少许
糖少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋炒黄瓜的做法步骤

1
黄瓜去皮。
2
切斜片。
3
辣椒去蒂去籽。
4
切丝。
5
鸡蛋打散。
6
热锅凉油，炒鸡蛋。
7
鸡蛋凝固后，加辣椒炒香。
8
加黄瓜片翻炒均匀。
9
加糖提鲜，加盐调味。
10
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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