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冬瓜排骨汤

锁清秋328
冬瓜排骨汤的做法

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食材明细

主料
辅料

冬瓜排骨汤的做法步骤

  • 冬瓜排骨汤的做法步骤：1
    1
    排骨焯水去血沫。
  • 冬瓜排骨汤的做法步骤：2
    2
    添加料酒去腥，后捞出控水洗净。
  • 冬瓜排骨汤的做法步骤：3
    3
    将葱，姜，鸡肉丸，排骨，冬瓜一同放入高压锅。
  • 冬瓜排骨汤的做法步骤：4
    4
    根据家里情况添加水，根据水量加盐，不要加太多，觉得没味道最后还可以再加。
  • 冬瓜排骨汤的做法步骤：5
    5
    添加一汤勺醋，我忘了放了。转高压锅煲汤。
  • 冬瓜排骨汤的做法步骤：6
    6
    出锅后我在碗里放了一点醋，颜色有点变。口味很清淡。

小窍门

调料吃太多总是不好，食物本身就是最棒的味道！
来自 美食天下 锁清秋328 的作品
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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