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清蒸鱼翅粉丝

～梅杰
清蒸鱼翅粉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

清蒸鱼翅粉丝的做法步骤

  • 清蒸鱼翅粉丝的做法步骤：1
    1
    龙口粉丝两把用温水浸泡至软。
  • 清蒸鱼翅粉丝的做法步骤：2
    2
    粉丝泡软后摆在盘里，鱼翅摆在上面。
  • 清蒸鱼翅粉丝的做法步骤：3
    3
    把剁椒放在上面，我用了青红剁椒，也可以用一种，蒸锅加水，烧开后蒸10分钟。
  • 清蒸鱼翅粉丝的做法步骤：4
    4
    葱姜蒜切末。
  • 清蒸鱼翅粉丝的做法步骤：5
    5
    葱姜蒜末放在蒸好的鱼翅上。
  • 清蒸鱼翅粉丝的做法步骤：6
    6
    炒锅加两勺油，烧热后淋在葱姜蒜末上，再淋上生抽即可。
来自 美食天下 ～梅杰 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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