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快手小炒菜:青椒炒土豆片独家

快手小炒菜:青椒炒土豆片的做法

2张图片

“土豆软糯，青椒味浓郁。”

食材明细

主料

土豆一个
青椒适量
红椒适量

辅料

花生油 适量
姜适量
花椒适量
八角一个
盐适量
生抽适量
蚝油适量
蒜适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒土豆片的做法步骤

1
青红椒，土豆。
2
土豆切薄片。
3
青椒切菱形片，红椒切斜圈。
4
锅内适量油烧热。
5
姜蒜，花椒，八角炒香。
6
土豆片放入。
7
半碗开水，适量蚝油，生抽翻炒至熟。
8
青红椒放入。
9
适量盐，翻匀出锅，盛盘。
10
成品。
11
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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