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肉片炒青椒土豆片独家

肉片炒青椒土豆片的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆一个
青椒两个

辅料

肉片适量
豆豉适量

调料

食用油 适量
盐适量
鸡精少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肉片炒青椒土豆片的做法步骤

1
青椒洗净掰成小块备用。
2
土豆去皮切成薄片备用。
3
肉片备用。
4
锅内加水烧开，加入适量盐下青椒焯烫一分钟捞出。
5
土豆放入焯烫一分钟捞出。
6
热锅入油，放入肉片翻炒片刻。
7
放入青椒豆片，调入少许盐炒匀。
8
放入豆豉，少许水翻炒一分钟，撒上少许鸡精调味即可！
9
成品。

小窍门

土豆片，青椒分别加盐焯烫一分钟，可以缩短炒至时间！
咸香入味，美味下饭！
祝大家小暑安康吉祥！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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