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蚝油牛柳

鸣翠燕
蚝油牛柳的做法

  1张图片

“牛肉是高蛋白、低脂肪的食物，适宜各类人群食用”

食材明细

主料
辅料

蚝油牛柳的做法步骤

  • 蚝油牛柳的做法步骤：1
    1
    牛肉洗净切小块。
  • 蚝油牛柳的做法步骤：2
    2
    加入料酒、蚝油拌匀腌制半小时。
  • 蚝油牛柳的做法步骤：3
    3
    锅中放油放入牛柳和洋葱煸炒。
  • 蚝油牛柳的做法步骤：4
    4
    大火炒至变色。
  • 蚝油牛柳的做法步骤：5
    5
    装盘。

小窍门

1、牛柳要大火煸炒。
2、喜欢嫩的可以炒至九分熟。
来自 美食天下 鸣翠燕 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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