“番茄炖牛肉，味美汤浓、开胃、爽口。
番茄去了皮，切成小块，慢慢的熬至浓稠，在加入牛腩一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。因为时间仓促所以用的高压锅味道也不错哦😊。”

主料

• 番茄 2个
• 牛腩 500g
• 大蒜 2颗
• 葱 1颗
• 八角 1个
• 花椒 5颗
• 香叶 2块
• 姜 3块

辅料

• 植物油 10g
• 盐 5g
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 芹菜叶 适量
• 冰糖 2颗

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