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快手小炒菜～拆骨肉烧豆角独家

快手小炒菜～拆骨肉烧豆角的做法

3张图片

食材明细

主料

豆角 500克
酱骨肉 1小碗

辅料

葱 2根
姜 5克
盐少许
生抽 2勺
鸡粉少许
辣豆豉 l勺

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

拆骨肉烧豆角的做法步骤

1
将酱骨头拆成小块。
2
葱切段，姜切成小块。
3
豆角洗净控干，稍微多放点油，将豆角翻炒半熟变色。
4
将炒好的豆角先盛出待用。
5
再少放点油爆香葱姜。
6
放入拆骨肉，少许胡椒粉略炒。
7
放入豆角，少许盐，2小勺生抽，翻炒入味后加2炒勺水改小火炖熟。出锅前加少许鸡粉炒匀。
8
盛盘。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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