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可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法

1张图片

“女儿这两天感冒了，昨天说想吃烤翅，但是我怕烤翅里面有香辛料，会加重感冒，做了这个可乐鸡翅，她说比街上买的烤翅好吃多了！”

食材明细

主料

鸡翅 8个
可乐一罐

辅料

蒜蓉适量
姜粒适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量
花椒适量
食用油 适量

酸甜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅用清水冲洗干净。
2
加入姜，蒜，酱油，鸡精，花椒腌制30分钟。
3
锅中倒入适量食用油，待油烧开后放入鸡翅煎至两面金黄。
4
倒入可乐，量以刚好没过鸡翅为好。
5
中火煮至水份收干。
6
装盘。

小窍门

因为腌制的时候已经放了调料了，所以煮的时候只需加入可乐就可以了。

来自美食天下雪梅姐姐的作品

使用的厨具：炒锅

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