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狼牙土豆

三生川辣椒铺

狼牙土豆的做法

1张图片

“小时候的你最爱吃什么？
我最爱的就是校门口三元一碗的狼牙土豆，脆脆的外皮包裹着酱汁，一口下去什么烦恼统统消除。
如今在家里也可以制作这道有着童年回忆的美食了，吃进嘴巴里，留住青春。”

食材明细

主料

土豆 3个

辅料

三生川红油辣椒 适量
三生川石磨辣椒面 适量
孜然粉 适量
香菜适量
葱适量
蒜适量
香醋适量
食盐适量
植物油 适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

狼牙土豆的做法步骤

1
土豆切成波浪状，用冷水冲洗沥干备用;
2
起锅热油，放入沥干水的土豆条;
3
待土豆条炸成金黄色捞出放入盘中，放入一小勺盐;
4
依次放入生抽,放入香醋,放入蒜沫;
5
放入三生川红油辣椒；
6
放入三生川石磨辣椒面；
7
放入香菜，葱，孜然粉；
8
搅拌均匀盛入盘中即可。
9
成品。
10
成品。

小窍门

仔细阅读菜谱，让您一秒变大厨。

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使用的厨具：煮锅

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