“今天来个蒜泥白肉的新做法。用五花肉裹（胡萝卜，黄瓜和葱丝）三丝。这道菜荤素搭配，颜色也挺好看的。”

主料

• 带皮五花肉 一块
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 大葱 半根
• 大蒜 5瓣
• 香菜 二根
• 生姜 少许

辅料

• 生抽 一匙
• 油辣子 半匙
• 醋 1/5匙
• 菜籽油 半匙
• 花椒面 少许
• 芝麻油 1/5匙
• 白糖 少许
• 料酒 半只

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