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叉烧肉

鸣翠燕
叉烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料

叉烧肉的做法步骤

  • 叉烧肉的做法步骤：1
    1
    梅花肉洗净切块。
  • 叉烧肉的做法步骤：2
    2
    加入调料拌匀腌制。
  • 叉烧肉的做法步骤：3
    3
    将拌好的肉放入冰箱冷藏一夜。
  • 叉烧肉的做法步骤：4
    4
    空气炸锅180度预热。
  • 叉烧肉的做法步骤：5
    5
    将腌制好的梅花肉放入烤15分钟。
  • 叉烧肉的做法步骤：6
    6
    翻面继续烤15分钟。
  • 叉烧肉的做法步骤：7
    7
    取出刷蜂蜜后烤5分钟。
  • 叉烧肉的做法步骤：8
    8
    烤好后翻面刷蜂蜜烤5分钟。
  • 叉烧肉的做法步骤：9
    9
    装盘切片。

小窍门

1、选择梅花肉是因为肉中带有一些肥肉烤好后肉质细嫩不柴
2、各家的电炸锅的温度不一请自行参考时间
来自 美食天下 鸣翠燕 的作品
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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