“炎炎夏日，清粥小菜，榨菜炒肉丝是夏季最应景的搭配清粥的小菜了，用它来搭配面条或者下饭也不错哦！”

主料

• 猪腿肉 50g
• 榨菜 100g

辅料

• 植物油 10g
• 盐 3g
• 红辣椒 2个
• 大蒜 3个
• 生抽 1勺
• 老抽 少许
• 蚝油 适量

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