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瘦肉炒香菇

瘦肉炒香菇的做法

1张图片

“瘦肉炒香菇，滑嫩清香，香菇提高免疫力，延缓衰老，抗癌防癌，常吃好处多多。”

食材明细

主料

瘦肉 200克
鲜香菇 10只

辅料

油适量
盐少许
葱白少许
胡椒粉 少许
蒜 4粒

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

瘦肉炒香菇的做法步骤

1
香菇洗净，飞过水打起备用。
2
猪肉切片腌好。
3
锅烧热下油、葱、蒜爆香。
4
下猪肉和香菇一同煸炒。
5
熟时调好味，洒少许胡椒粉，几滴香油出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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