“茄子，一直是我们餐桌上的常客。今来一款：鱼香茄子！一款好吃下饭的家常菜，方便操作，香软美味！”

主料

• 长茄子 一个
• 黄豆酱 两勺
• 葱 两根
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 肉末 适量
• 小米椒 一个

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 五香粉 适量
• 淀粉 适量
• 糖 适量

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