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鲮鱼萝卜丝
珠珠——原创的乐趣
1张图片
食材明细
主料
萝卜
1个
鲮鱼
1条
辅料
芹菜
适量
姜
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鲮鱼萝卜丝的做法步骤
1
鲮鱼去骨取肉剁碎。
2
芹菜洗净切段。
3
萝卜去皮切丝。
4
锅里放油放姜放鱼碎。
5
炒至半熟盛出备用。
6
锅里再次放油倒入芹菜,小炒片刻。
7
倒入萝卜。
8
炒至变软后倒入鱼碎(这个图忘拍了😛),放入盐,继续翻炒至熟,放入味精即可。
9
鲮鱼的鲜味和萝卜的甜味融在一起,汤汁像牛奶一样白,真的是一道不错的家常菜。
来自 美食天下
珠珠——原创的乐趣
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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