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培根烧豆腐

培根烧豆腐的做法

3张图片

“喜欢培根淡淡的烟熏味，加上豆腐的清香，两者的融合相互补充，鲜上加鲜。”

食材明细

主料

豆腐 1盒

辅料

培根 3片
青椒 1只

配料

鸡精 1小勺
盐 1小勺
香油少许

原味口味
烧工艺
廿分钟耗时
未知难度

培根烧豆腐的做法步骤

1
准备好的用料。
2
青椒洗净去籽，切片，培根切同样大小的片。
3
豆腐切块焯水。
4
油热后先煸炒青椒，培根。
5
出香味变色加入焯好的豆腐。
6
加入鸡精，盐，一点水。
7
烧开改小火炖10分钟左右。
8
盛出淋点香油就可以。

小窍门

豆腐焯水可以去除上面的豆腥味。

来自美食天下小耿妈妈的作品

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