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蚝油白菜

蚝油白菜的做法

1张图片

“青菜每顿个饭都必不可少，简单的时令蔬菜，十分钟搞定，你也可以试试。”

食材明细

主料

白菜 1颗
姜 2片
蒜 3块
油适量

辅料

蚝油 1勺
醋 1小匙
盐 8g

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油白菜的做法步骤

1
白菜，蒜，姜切好备用。
2
锅烧热，倒油，下蒜蓉，姜煸香。
3
下白菜头炒至断生。
4
下白菜叶翻炒断生。
5
加盐翻炒。
6
加蚝油翻炒。
7
加醋翻炒出锅。
8
很开胃的一道菜，蚝油提鲜，所以不用放味精和鸡精了。

来自美食天下邱思林林的作品

使用的厨具：炒锅

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