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眉豆炒辣椒

石榴树2008
眉豆炒辣椒的做法

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“鲜辣开胃下饭。”

食材明细

主料
辅料

眉豆炒辣椒的做法步骤

  • 眉豆炒辣椒的做法步骤：1
    1
    眉豆先摘除两侧的豆筋，再清洗干净。
  • 眉豆炒辣椒的做法步骤：2
    2
    斜着切成丝。
  • 眉豆炒辣椒的做法步骤：3
    3
    红辣椒去掉辣椒蒂，切成与眉豆长度差不多的丝。
  • 眉豆炒辣椒的做法步骤：4
    4
    锅里油热后，放入红辣椒翻炒。
  • 眉豆炒辣椒的做法步骤：5
    5
    再放入眉豆一起翻炒。
  • 眉豆炒辣椒的做法步骤：6
    6
    等眉豆变色后，加入少许盐翻炒。
  • 眉豆炒辣椒的做法步骤：7
    7
    要适当喷洒一点温水，防止糊锅，眉豆比较硬，不太易熟，所以要多炒一会。
来自 美食天下 石榴树2008 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱  

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