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可乐鸡翅
AO 艺家艺 美教馆 兰
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食材明细
主料
可乐
适量
鸡翅
适量
辅料
姜
适量
老抽
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
原味
口味
其他
工艺
半小时
耗时
普通
难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
鸡翅用水煮过一遍,这样能去掉血水,也为了能制作得更快。
2
煮好后用冷水冲凉。
3
锅烧热,放油,转小火煎至两面金黄。
4
放点姜料酒,下半罐可乐,放入糖,盐。
5
放点老抽掉一下颜色。小火煮制,大概十五分钟,中途翻面,让两面充分吸收到。
6
后面火稍微加大,收汁完成。
来自 美食天下
AO 艺家艺 美教馆 兰
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使用的厨具:平底锅
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