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香辣魔芋

香辣魔芋的做法

1张图片

“简单好吃又下饭。”

食材明细

主料

魔芋 300g

辅料

豆瓣酱 5g
油 1g
蒜 2g

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣魔芋的做法步骤

1
魔芋切小块。
2
锅内烧水焯烫魔芋。
3
锅内热油爆香蒜，炒香豆瓣酱。
4
倒入魔芋翻炒。
5
加少许水煮开。
6
收汁，撒上葱花即可。

小窍门

魔芋一定要焯烫。

来自美食天下倚兰听海的作品

使用的厨具：炒锅

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