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红烧豆腐丸独家

欣欣向荣2388

红烧豆腐丸的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐少许
胡萝卜 半根
肉糜少许

辅料

淀粉少许
盐少许
鸡精少许
胡椒粉 少许
酱油少许
葱花少许
油适量

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

红烧豆腐丸的做法步骤

1
豆腐用刀压成泥状，胡萝卜切末，放入容器里加肉糜淀粉盐鸡精胡椒粉葱花搅拌均匀。
2
搓成差不多大的丸子放入油锅中中小火慢炸。
3
炸至金黄色捞出控油。
4
另起锅放几滴油爆香葱花，加入少许水酱油盐鸡精胡椒粉，放入炸好的豆腐丸大火烧开转小火烧一小会即可。
5
装盘即可食用。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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