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蚝油西兰花的做法

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西兰花的营养价值很高适合一年四季吃。今天采用素炒的方式,里面略加一点蚝油。味道清淡。方法简单。

食材明细

主料
辅料

蚝油西兰花的做法步骤

  • 蚝油西兰花的做法步骤:1
    1
    西兰花用手掰成小朵。在淡盐水里浸泡一小会儿,这样可以洗干净里面的脏东西和虫子。
  • 蚝油西兰花的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇切成薄片。
  • 蚝油西兰花的做法步骤:3
    3
    大葱切成斜刀。
  • 蚝油西兰花的做法步骤:4
    4
    清水里面加菜籽油可以很好的保持这个西兰花的翠绿程度。把西蓝花焯一下水。再把杏鲍菇煮熟。
  • 蚝油西兰花的做法步骤:5
    5
    把:西兰花。和杏鲍菇过凉,沥干水分备用。
  • 蚝油西兰花的做法步骤:6
    6
    热锅起油。上点调蚝油把西兰花放下去翻炒。
  • 蚝油西兰花的做法步骤:7
    7
    加入杏鲍菇和葱段翻炒。放入蚝油和鸡精。等西兰花变软就可以出锅了。
  • 蚝油西兰花的做法步骤:8
    8
    好吃。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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