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糯米糍

月满西楼_P2PP

糯米糍的做法

1张图片

“挺简单的点心，每天换花样做早餐，今天做了这个。”

食材明细

主料

辅料

细糖 45g
色拉油 25ml
豆沙馅 120g
桂花干 1g
椰蓉 15g

甜香口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

糯米糍的做法步骤

1
糯米粉，小麦淀粉，水，糖，油，一起搅均。放入锅中隔水蒸，水开后蒸10分钟就好了。
2
面团用擀面杖锤一会，增加Q感。揉入桂花，戴手套操作，因为超级粘。
3
包入豆沙馅。
4
滚椰蓉。
5
成功啦，是不是很简单。

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使用的厨具：炒锅

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