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日本豆腐蒸虾仁

吾爱烘焙
日本豆腐蒸虾仁的做法

  3张图片

“日本豆腐做法很多，但吾爱最喜欢的就这种清蒸的方式，和虾仁搭配既营养又美味、吃得健康，而且口感非常爽滑，鲜嫩”

食材明细

主料
辅料

日本豆腐蒸虾仁的做法步骤

  • 日本豆腐蒸虾仁的做法步骤：1
    1
    鲜虾洗净剥出虾皮去虾线，用料酒、姜片、生抽、淀粉拌匀。
  • 日本豆腐蒸虾仁的做法步骤：2
    2
    胡萝卜切成圆片状。
  • 日本豆腐蒸虾仁的做法步骤：3
    3
    日本豆腐切成块状，将切好的日本豆腐放在胡萝卜上。
  • 日本豆腐蒸虾仁的做法步骤：4
    4
    腌制好的虾仁放于日本豆腐上。
  • 日本豆腐蒸虾仁的做法步骤：5
    5
    放入蒸汽烤箱中层，选择蒸汽功能，温度调至100度，时间为10分钟。
  • 日本豆腐蒸虾仁的做法步骤：6
    6
    出炉咯
  • 日本豆腐蒸虾仁的做法步骤：7
    7
    成品欣赏

小窍门

虾仁的处理需要把虾线去掉，以及用生姜皮和料酒腌制一下，去除腥味
来自 美食天下 吾爱烘焙 的作品
使用的厨具：其他、电烤箱、蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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