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香煎巴沙鱼

香煎巴沙鱼的做法

2张图片

“#海鲜#”

食材明细

主料

巴沙鱼 300克
芹菜叶 适量

辅料

调和油 适量
黑胡椒 适量
盐适量

咸鲜口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

香煎巴沙鱼的做法步骤

1
室温下自然解冻后的巴沙鱼，清洗干净，吸干水份。
2
巴沙鱼切块。
3
抹匀盐、黑胡椒腌渍15分钟。
4
热锅热油。
5
放入腌渍好的鱼块煎。
6
两面煎至微黄即可。
7
取出摆盘，芹菜叶装饰。

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使用的厨具：平底锅

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