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干锅虾

琳琳_ZkUl4k
干锅虾的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 清虾 一斤
辅料

干锅虾的做法步骤

  • 干锅虾的做法步骤：1
    1
    准备虾，把虾胡须剪掉。
  • 干锅虾的做法步骤：2
    2
    蒜剥皮，葱切段。
  • 干锅虾的做法步骤：3
    3
    虾里加盐，生粉，煨一会。
  • 干锅虾的做法步骤：4
    4
    锅里到油，油多一点，放虾和蒜瓣下去。
  • 干锅虾的做法步骤：5
    5
    十五分钟后，把油倒出，在翻炒均匀，尽量没油。
  • 干锅虾的做法步骤：6
    6
    干锅以后，下葱段，芝麻。
  • 干锅虾的做法步骤：7
    7
    出锅。

小窍门

油多一点，虾会酥一些，一定把油倒出，靠干。口感才会好。
来自 美食天下 琳琳_ZkUl4k 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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