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油菜蟹味菇

油菜蟹味菇的做法

1张图片

“特别喜欢的菜，在我最繁忙的早晨，来给你们发个菜谱，爱你们～❤️”

食材明细

主料

油菜 7颗
蟹味菇 300g

辅料

葱 1颗
蒜 2个

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

油菜蟹味菇的做法步骤

1
油菜和蟹味菇洗净。
2
起锅烧水，水开后放蘑菇，焯水15秒。
3
准备一点蒜和葱花，可以不放。
4
起锅热油，放葱花和蒜，炒五秒放油菜(一拍照就炒过了)。
5
加油菜。
6
油菜翻炒，放五颗盐，我家勺子是量勺，比耶✌🏻。
7
放蘑菇翻炒。
8
加入一勺蚝油，翻炒。
9
盖锅盖闷10秒。
10
出锅啦！

小窍门

此菜只放的盐和蚝油，不喜欢调料太多的菜，清淡点健康。蘑菇可以是香菇，蟹味菇，杏鲍菇！
敬礼，谢谢大家！❤️

来自美食天下锁清秋328 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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