菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

鱼香茭白

鱼香茭白的做法

2张图片

“茭白原来还可以这样吃，开胃下饭太好吃了。”

食材明细

主料

茭白 2根
青椒 1个
木耳 6克
猪肉 100克

辅料

黄豆酱 2勺（辣味）
番茄酱 6克
盐少许
糖 8克
淀粉 6克
食用油 适量
葱少许
姜少许

微辣口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

鱼香茭白的做法步骤

1
1准备好食材，把丝瓜和西红杭清洗干净，木耳用温水泡发好。
2
丝瓜用刨刀去皮切成滚刀块，滚刀块会更入味。
3
西红杭切成小块，这样炒的时候更容易熟。
4
木耳泡好后清洗干净，用手撕成大小适中的小块。
5
猪里脊肉切成片，加少许淀粉和料酒，用手抓匀。
6
再放入辣椒丝炒。
7
接着放入茭白丝和木耳丝翻炒。
8
倒入拌好的鱼香料炒至均匀就可以出锅品尝了。

来自美食天下石榴树2008 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

鱼香茭白的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐