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红烧鱼块

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红烧鱼块的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧鱼块的做法步骤

  • 红烧鱼块的做法步骤：1
    1
    鱼。一般都是卖鱼的师傅切好的。拿回来煎就好了。这里注意。油温一定要高。煎出来才好看。
  • 红烧鱼块的做法步骤：2
    2
    煎好的鱼。装盘。
  • 红烧鱼块的做法步骤：3
    3
    起锅烧油。放入辣椒姜蒜。一起炒香。放盐。
  • 红烧鱼块的做法步骤：4
    4
    下入豆瓣酱。炒香。
  • 红烧鱼块的做法步骤：5
    5
    放入少许水。
  • 红烧鱼块的做法步骤：6
    6
    下入鱼块，轻轻翻炒。
  • 红烧鱼块的做法步骤：7
    7
    煮干水份就可以了。放入葱。
  • 红烧鱼块的做法步骤：8
    8
    装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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