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炒双笋的做法

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食材明细

主料
辅料

炒双笋的做法步骤

  • 炒双笋的做法步骤:1
    1
    食材:鞭笋。
  • 炒双笋的做法步骤:2
    2
    芦笋。
  • 炒双笋的做法步骤:3
    3
    将鞭笋剥壳清洗一下。
  • 炒双笋的做法步骤:4
    4
    放在案板上切去老根切成片,待用。
  • 炒双笋的做法步骤:5
    5
    将芦笋清洗一下。
  • 炒双笋的做法步骤:6
    6
    放在案板上切成段。
  • 炒双笋的做法步骤:7
    7
    随后,将芦笋下入沸水中煮开、捞出。
  • 炒双笋的做法步骤:8
    8
    接着,将鞭笋下入沸水中煮开,4——5分钟后捞出。
  • 炒双笋的做法步骤:9
    9
    烧锅倒油烧热,下入鞭笋和芦笋,加少许鞭笋的汤汁翻炒一下。
  • 炒双笋的做法步骤:10
    10
    然后,加点盐、鸡精。
  • 炒双笋的做法步骤:11
    11
    调味炒匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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