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糖醋排骨独家

_蒍鉨变乖々

糖醋排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

肋排 5条

辅料

酱油适量
香醋适量
砂糖适量
八角适量
熟白芝麻 适量

酸甜口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

糖醋排骨的做法步骤

1
肋排洗净泡出血水。
2
排骨焯水后捞出洗净。
3
热锅放入砂糖，炒出焦糖色。
4
将排骨下锅翻炒上色。
5
加入水，酱油，香醋，盐。
6
放入几个八角粒。
7
大火煮开盖上转中小火焖20分钟。
8
最后大火收汁。
9
出锅前洒上一小把熟白芝麻。
10
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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