“茄子好吃，但是特别吸油。为了少吃油，我用水翻炒做出的茄子少油，好吃。”

主料

• 茄子 1斤多
• 土豆 1个
• 元葱 半个
• 里脊肉 50克

辅料

• 油 少许
• 蚝油 1勺
• 五香粉 少许
• 盐 少许

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