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家常炖茄子的做法

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有些汤泡饭才好吃

食材明细

主料
  • 长紫茄子 2个
辅料
调料

家常炖茄子的做法步骤

  • 家常炖茄子的做法步骤:1
    1
    备好食材,茄子洗净擦去水分,用手撕成长条,土豆切块。
  • 家常炖茄子的做法步骤:2
    2
    油热下入茄子翻炒。
  • 家常炖茄子的做法步骤:3
    3
    放一半蒜花葱花炒香。
  • 家常炖茄子的做法步骤:4
    4
    加花椒粉,生抽、土豆,炒香至茄子变软。
  • 家常炖茄子的做法步骤:5
    5
    添水,加盐,鸡精开始炖。
  • 家常炖茄子的做法步骤:6
    6
    最后放入剩余的蒜花提味。
  • 家常炖茄子的做法步骤:7
    7
    成品。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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