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双色皮冻的做法

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食材明细

主料
辅料

双色皮冻的做法步骤

  • 双色皮冻的做法步骤:1
    1
    猪皮冻焯水,去油拔毛,反复清洗干净切丝。
  • 双色皮冻的做法步骤:2
    2
    把猪皮放入冷水中,加大料。大火烧开转小火,熬至粘稠,分成两份放入盛器。
  • 双色皮冻的做法步骤:3
    3
    一份加生抽调色。
  • 双色皮冻的做法步骤:4
    4
    放凉后放入冰箱冷藏成冻,然后切好摆盘,喜欢的可以蘸酱汁吃。
来自 美食天下 紫色草2004 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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