“胡萝卜丝炒土豆丝。胡萝卜是秋季时令蔬菜，常吃胡萝卜具有很好的益肝明目、通便防癌、美丽容颜、延年益寿等功效。而土豆膳食纤维丰富，也具有很好的通便排毒作用。所以这一款菜谱热量低，不易发胖，还有助通便、排毒、减肥的功效。”

主料

• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 青椒 1个

辅料

• 油 少许
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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