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毛豆烧鸡

鸣翠燕
毛豆烧鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

毛豆烧鸡的做法步骤

  • 毛豆烧鸡的做法步骤：1
    1
    仔鸡
  • 毛豆烧鸡的做法步骤：2
    2
    毛豆米
  • 毛豆烧鸡的做法步骤：3
    3
    仔鸡洗净切块
  • 毛豆烧鸡的做法步骤：4
    4
    锅中放油下入鸡块翻炒
  • 毛豆烧鸡的做法步骤：5
    5
    加入姜和八角
  • 毛豆烧鸡的做法步骤：6
    6
    放入料酒去腥
  • 毛豆烧鸡的做法步骤：7
    7
    放入毛豆
  • 毛豆烧鸡的做法步骤：8
    8
    翻炒片刻
  • 毛豆烧鸡的做法步骤：9
    9
    加入适量的盐和老抽翻炒
  • 毛豆烧鸡的做法步骤：10
    10
    翻炒均匀
  • 毛豆烧鸡的做法步骤：11
    11
    加入适量水大火烧开转小火烧30分钟
  • 毛豆烧鸡的做法步骤：12
    12
    加入适量白糖后收汁
  • 毛豆烧鸡的做法步骤：13
    13
    盛盘。
来自 美食天下 鸣翠燕 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

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