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自制柠檬膏

余甘果蜜的厨房

自制柠檬膏的做法

3张图片

“自己也可制作的柠檬膏，一年四季可以它冲为饮品，润肺清热，止咳。
食材：柠檬300克、黄冰糖500克、陈皮适量。”

食材明细

主料

柠檬 300克

辅料

黄冰糖 500克
陈皮适量

酸甜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

自制柠檬膏的做法步骤

1
柠檬需要用盐搓一搓表层，清洗干净。切片去籽。
2
隔水炖盅内，加入柠檬片，加入冰糖，陈皮。500克柠檬可以用30克陈皮。锅口可以盖上油纸防水蒸气滴落。
3
隔水炖8-10小时。干净容器开水烫过后可以装好，冷藏保存。
4
用温水冲开饮用。
5
每天来一杯，很棒呢。

小窍门

500克柠檬，800克老冰糖，这样。

来自美食天下余甘果蜜的厨房的作品

使用的厨具：瓦煲、汤锅

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