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肉末鸡蛋蒸豆腐

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肉末鸡蛋蒸豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

嫩豆腐 适量
肉末适量
鸡蛋适量

辅料

纯牛奶 适量
西兰花 适量
葱适量
油适量
生抽适量
盐适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

肉末鸡蛋蒸豆腐的做法步骤

1
嫩豆腐两块。
2
切成均匀的片。放入叠中。摆好。
3
肉末加盐，加油。加生抽搅拌均匀。然后放在豆腐两边。和中间一条。
4
鸡蛋打纯牛奶打散。
5
然后倒入豆腐两边的空间。
6
然后放两朵西兰花。在鸡蛋中间。
7
蒸十五分钟就好了。我这里鸡蛋放太多，其实一个就好。然后端出来。
8
锅里加油，放入生抽，和水。开了就淋在豆腐上。
9
淋上生抽。洒点葱花就好了。

小窍门

不要蒸太久了。我忘记了，有点老了

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使用的厨具：煮锅

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