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炖豆腐的做法

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冬天吃点炖菜热热呼呼的,超级舒坦~简单又好吃~

食材明细

主料
辅料

炖豆腐的做法步骤

  • 炖豆腐的做法步骤:1
    1
    材料准备。
  • 炖豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切块,葱切葱花,蒜切片备用。
  • 炖豆腐的做法步骤:3
    3
    锅中放入适量油,放入葱蒜爆香。
  • 炖豆腐的做法步骤:4
    4
    将豆腐放入锅中煸炒下。
  • 炖豆腐的做法步骤:5
    5
    锅中倒入适量生抽,少许料酒,黄豆酱油和鸡精。
  • 炖豆腐的做法步骤:6
    6
    盖上盖子中火炖10分钟左右。
  • 炖豆腐的做法步骤:7
    7
    大火收汁即可~出锅啦。

小窍门

加黄豆酱油是为了上色,不喜欢可以不加。
来自 美食天下 Anna_vam 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

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